طریقه مصرف قارچ گانودرما

آنچه در مورد مصرف این قارچ اهمیت دارد، دوز مصرفی آن است که بسته به میزان پلی ساکارید موجود در قارچ تعیین می شود. طریقه مصرف پودر قارچی که بالاترین میزان ماده موثره یعنی بالای ۵۰ درصد  پلی ساکارید داشته باشد بدین صورت است که روزانه به میزان یک گرم، معادل یک قاشق چایخوری و حتی‌الامکان به صورت ناشتا مصرف می‌شود. طعم این قارچ بسیار تلخ است و از طرفی به این دلیل که بافت آن حالت چوب پنبه ای داشته و قابل حل کردن در آب یا استفاده در غذا نیست، باید پودر قارچ را به طور مستقیم در دهان گذاشته و به کمک یک لیوان آب یا آبمیوه میل نمود.


 عوارض جانبی قارچ گانودرما

لازم به ذکر است که مصرف قارچ گانودرما به جز در موارد زیر برای عموم آزاد است:

۱)زنان باردار

۲)زنان شیرده

۳)کسانی که پیوند عضو انجام داده‎اند

۴)کودکان زیر دوازده سال

 نکته حائز اهمیت  آن است که فقط در دو صورت مصرف این قارچ فرد را دچار عوارض جانبی خواهد کرد.

  1. همانطور که گفته شد دوز مصرف این گیاه دارویی بسیار مهم است. در ابتدای شروع مصرف پودر قارچی با بالاترین میزان ماده موثره, باید مصرف را از یک گرم آغاز نمود. در صورتی که فرد این قارچ را نه تنها برای تقویت سیستم ایمنی بدن و ارتقاء سطح سلامت, بلکه برای بهبود و درمان یک یا چند بیماری خاص از جمله دیابت, کبد چرب, بیماری های پوستی, سرطان و غیره مصرف  می‌کند، می‌تواند با توجه به نوع و شدت بیماری پس از هر دوره مصرف ۲۵ الی ۳۰ روزه، به میزان یک گرم به مصرف خود بیفزاید. حداکثر دوز مصرفی این پودر در شدیدترین بیماری‌ها بین ۳ تا ۵ گرم در روز می باشد. در مورد افراد سالم نیازی به افزایش دوز مصرف نبوده و می توانند مقدار مصرف خود را همان یک گرم ثابت نگه دارند. نکته حائز اهمیت این است که در مورد افرادی که به طور کلی فیزیولوژی و بدن حساسی دارند، ممکن است مصرف یک گرم نیز آنها را دچار عوارض جانبی کند،که در این موارد توصیه می شود از نیم گرم در روز یا ۱ گرم هر یک روز در میان شروع به مصرف نمایند. باید توجه داشت که همانند تمام گیاهان دارویی، برای جلوگیری از وابستگی بدن به مواد موجود در این گیاهان لازم است پس از هر دوره مصرف شش ماهه، به مدت یک ماه مصرف را قطع نموده و به بدن استراحت بدهند.
  2. دومین حالتی که مصرف این قارچ فرد را دچار عوارض جانبی خواهد کرد در مواردی است که فرد به طور کلی نسبت به مصرف قارچ ها آلرژی یا حساسیت داشته باشد که در این مورد مصرف این قارچ توصیه نمی شود. لازم به ذکر است منظور از آلرژی، تمامی حساسیت‌ها می باشد و نه مشکل در هضم قارچ ها به علت طبع سرد و  سنگینی که دارند.در صورت وجود مشکلات گوارشی فقط مصرف مستقیم پودر قارچ توصیه نمی شود و باید از عصاره آن به عنوان جایگزین استفاده شود.

 علت بروز عوارض جانبی در مواقعی که پودر قارچ بیشتر از دوز استاندارد مصرف شده باشد وجود ۱۵۴ نوع آنتی اکسیدان در این قارچ می‌باشد.به عبارتی با ورود این میزان آنتی اکسیدان به بدن، مغز دستور ترشح چندین هورمون را به طور همزمان می‌دهد که در مصرف دوز غیراستاندارد این امر موجب تداخل هورمونی شده  و باعث بروز عوارضی از جمله سردرد، سرگیجه، سیاه رفتگی چشم, خشکی دهان و گلو و حالت تهوع خواهد شد.

 عصاره گیری قارچ گانودرما

جهت عصاره گیری یک بسته ۵۰ گرمی لازم است پودر قارچ را در سه لیتر آب ریخته و به مدت ۴ ساعت روی حرارت ملایم شعله گاز قرار دهیم. نکته حائز اهمیت این است که پودر این نوع قارچ باید حتماً به مدت ۴ ساعت یا بیشتر جوشانده شود تا تمامی مواد موثره موجود در آن خارج شوند و با دم کردن و خوردن به شکل دمنوش خواص دارویی آن به طور کامل منتقل نمی شود. در انتهای این مرحله باید در حدود نیم لیتر آب باقی بماند. پس از خنک شدن عصاره، آن را درون یک بطری شیشه‌ای ریخته، درب بطری را بسته و حتما داخل یخچال نگه داری می کنیم. دوز مصرفی عصاره این قارچ روزانه پنج میلی‌لیتر معادل یک قاشق غذاخوری است.

Source: https://www.drugs.com